ひな祭り　イベント食

こんにちは、藤乃花の管理栄養士です。
今日は桃の節句★ひな祭りですね♪
本日昼食はひな祭りに合わせて、ちらし寿司の提供です♪♪

昼食メニュー
ちらし寿司・炊き合わせ・あんかけ茶碗蒸し・菜の花の辛子和え・すまし汁です★

軟飯・きざみ形態のお食事はこちら♪

全粥・超きざみ形態のお食事はこちらです♪♪

常食ちらし寿司

軟飯きざみちらし寿司

全粥超きざみちらし寿司☆

全粥超きざみちらし寿司☆
（ミキサー食）

どの形態でも、彩りよく盛り付けられ、美味しそうです♪♪

ちらし寿司は年に2回、春と秋に提供しています。
今回のちらし寿司の具は、サーモン・エビ・まぐろのたたき・錦糸卵と絹さやです☆
酢飯にも椎茸や人参などが混ぜ込まれ、全粥形態までしっかりと具が入っています♪

毎年行っている嗜好調査では、必ず上位にちらし寿司が入ってくるほど、
人気のメニューで、みなさんいつも喜んで下さいます♪♪

イベント食は、普段食が細い方でも、あっという間に食べ終わってしまう事があるくらい、
好きな物や美味しい物は人を元気にしてくれます♪
素敵な笑顔ですね♪♪

今日のおやつは桜流しゼリー☆

少し写真では見にくいですが、桜の花びらが見えるゼリーで、季節感があります。

可愛いですね♪♪
次のイベント食もお楽しみに★★

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